எனது 24 நூல்கள்

எனது 24 நூல்கள்
எனது இருபத்து நான்கு நூல்கள்

Thursday, January 21, 2021

TOMATO THUVAIYAL :-

TOMATO THUVAIYAL :-


NEEDED :-
TOMATOS - 2 NOS
BIG ONION - 1 NO
RED CHILLIES - 3
MUSTARD - 1 TSP
URAD DAL - 1 TSP
ADAFOETIDA - 1 PINCH
CURRY LEAVES - 1 ARK
OIL - 2 TSP
SALT 1/2 TSP

HOW TO PREPARE :-
PEEL N WASH ONION .
CUT ONION N TOMATOES INTO PIECES.
HEAT OIL IN A TAWA ADD MUSTARD .
WHEN IT SPLUTTERS ADD URAD DAL .
WNEN IT BECOMES BROWN ADD ASAFOETIDA AND REDCHILLIES ..
ADD CURRY LEAVES AND ONION .
SAUTE WELL AND ADD TOMATOES ..
ADD SALT AND STIRR . COOK
STILL TOMATOS TENDER ( MAY BE 5 MINUTES ).
REMOVE FROM FIRE AND MAKE IT COOL.
GRIND WELL AND HAVE IT WITH DOSA OR IDDLIES...

1 comment:

  1. வலைப்பதிவர் ஒற்றுமை ஓங்கட்டும் !
    என்றும் நம்முள் வலிமை பெருகட்டும் !!

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...