புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”

புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”
புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”

Thursday, December 4, 2014

ILANDOSAI:-

ILANDOSAI:-
NEEDED :-
IDDLIE RICE - 2 CUPS
URAD DAL - 1/2 CUP
FENUGREEK - 1 TSP
SALT - 1 TSP..

PREPARATION :-
WASH N SOAK RICE ., URAD DAL N FENUGREEK.
AFTER 2 HOURS GRIND WELL AND ADD SALT AMD MIX WELL
KEEP ASIDE FOR FERMENTATION.. ( 8 HOURS)
RUB THE DOSA NON STICK PAN WITH AN OIL CLOTH AND SPREAD THE BATTER ..
MAKE THIN SHEETS OF DOSA WITHOUT OIL.. ITS SOFT AND CALLED ILANDOSAI..
HAVE IT WITH TOMATO CHUTNEY N KARIVEPPILAI KOTHUMALLI THUVAIYAL..

1 comment :

  1. வலைப்பதிவர் ஒற்றுமை ஓங்கட்டும்.!
    என்றும் நம்முள் வலிமை பெருகட்டும்.!

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...