புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”

புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”
புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”

Tuesday, September 15, 2009

Shahi Paneer

Ingredients:-
Paneer - 1 packet
Onion - 1 nos,
Tomato - 1 nos.
Ginger garlic paste- 1/2 tblspn.
Red chilli pwdr - 1 tsp.
Corriander pwdr - 1 tsp.
Turmeric pwdr - 1 pinch
Garam masala pwdr - 1/4 tsp.
Oil - 15 ml.
Sugar - 1 /4 tsp.
Salt to taste.

Receipe:-
Dice the paneer and fry it in oil and keep aside.
Grind onion and saute it in the oil add G/G paste.
Saute till a brown colour comes add sugar.
After 2 minutes add red chilli pwdr, turmeric pwdr,
corriander pwdr, and garam masala pwdr.
Grind tomato and add it with salt.
Saute well till the oil seperates.
Add the fried paneer and 1 cup of water.
Cover it and cook for 5 minutes .
Decorate with corrianer leaves and serve hot
with Rumali Roti or Naan.

1 comment :

  1. வலைப்பதிவர் ஒற்றுமை ஓங்கட்டும்.!
    என்றும் நம்முள் வலிமை பெருகட்டும்.!

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...