புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”

புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”
புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”

Friday, March 27, 2015

CHAPPATHI:-

CHAPPATHI:-
ATTA - 2 CUP
SALT - 1/2 TSP
SUGAR - 1/4 TSP
HOT WATER - 1 TUMBLER
OIL - NEEDED.

PREPARATION :-
ADD SUGAR N SALT IN ATTA .N ADD HOT WATER SLOWLY .
MIX WELL AND BLEND IT TO MAKE A SOFT DOUGH.
SPRAY SOME OIL .
KEEP IT ASIDE FOR HALF AN HOUR.
ROLL THEM INTO 12 EQUAL BALLS.
SPREAD THEM N TOAST THEM IN A TAWA.
FIRST PLACE ONE SIDE IN TAWA N WHEN IT BUBBLES TURN THE OTHER SIDE.
THEN TURN THE THIRD TIME N DROP LITTLE OIL . WHEN PRESSED WITH A BIG LADDLE IT EMERGES WELL.
SERVE IT WITH MUSHROOM GRAVY OR SHAHI PANEER.

1 comment :

  1. வலைப்பதிவர் ஒற்றுமை ஓங்கட்டும்.!
    என்றும் நம்முள் வலிமை பெருகட்டும்.!

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...