புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”

புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”
புஸ்தகாவில் என் முதல் மின்னூல் . ”பெண்மொழி”

Sunday, September 21, 2014

IDDLI UPMA.

IDDLI UPMA.

IDDLI UPMA:-

NEEDED:-

IDDLI - 4 NOS
BIG ONION - 1 CHOPPED
GREEN CHILLY - 1 NO. SLIT OPEN
OIL - 2 TSP
MUSTARD - 1/2 TSP
ORID DHAL - 1 TSP
CURRY LEAVES - 1 ARK

METHOD:-

SOAK THE IDDLIS IN WATER, SQUEEZE THE WATER AND SMASH THEM PARTIALLY. HEAT OIL IN A PAN ADD MUSTARD. WHEN IT SPLUTTERS ADD ORID DHAL. WHEN IT BECOMES BROWN ADD GREEN CHILLY, ONION, CURRY LEAVES. SAUTE FOR A MINUTE. ADD THE SCRAMBLED IDDLI AND STIRR WELL. SERVE HOT WITH IDDLI PODI
.

1 comment :

  1. வலைப்பதிவர் ஒற்றுமை ஓங்கட்டும்.!
    என்றும் நம்முள் வலிமை பெருகட்டும்.!

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...